Przyglądamy się czekoladzie nie jako słodkiej przyjemności, lecz jako jednemu z najbardziej wpływowych produktów w dziejach handlu, technologii i kultury. Śledzimy drogę kakaowca od cywilizacji Mezoameryki po europejskie manufaktury i współczesny przemysł. Mówimy o tym, jak zmieniały się sposoby uprawy, przetwarzania i konsumpcji czekolady, jak powstawały pierwsze rec...