pizza w PolskieRadio.pl (2)

Znany restaurator z Neapolu zaserwował pizzę z ananasem. Włosi oburzeni. "Nie mieszajmy sacrum i profanum"

Król neapolitańskiej pizzy Gino Sorbillo wstrząsnął jej miłośnikami, promując wersję z ananasem. Złamał tym samym tabu we Włoszech. Wywołało to duże poruszenie, a on sam, jeden z najsłynniejszych pizzaioli, twierdzi, że wypiek jest dobry, ale "krąży wokół niego zbyt wiele uprzedzeń".

Światowa kariera pszennego placka z pomidorami i serem, czyli jak to z pizzą było…

Pizza, jedno z narodowych dań Włochów, to nic innego jak kawałek ciasta z sosem pomidorowym i serem, wypiekany w piecu. Ta definicja to oczywiście spore uproszczenie, bo jej smak, kształt czy nawet rodzaj użytych składników różni się w zależności od regionu świata. Np. Amerykanie przerobili ją, podobnie jak inne europejskie smakołyki, na swoją modłę. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA Włochy Stany Zjednoczone jedzenie tradycja Jan Pachlowski Kuba Witkowski Radosław Nałęcz Karol Gnat Trójka fast food hamburger hot dog podpłomyk

Ciekawostki o pizzy w "Popołudniku" PR Dzieciom

9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Codziennie sprzedawanych jest na świecie ok. 13 milionów pudełek pizzy. Najpopularniejszym rodzajem serowego smakołyku jest niezmiennie margherita. Swoją nazwę zawdzięcza królowej Włoch Marghericie Sabaudzkiej, która w 1889 roku podczas wizyty w Neapolu miała zasmakować pierwszej współczesnej pizzy, przygotowanej na jej cześć przez miejscowego piekarza.

Uchodźcy z Ukrainy. Słupskie restauracje niosą pomoc w postaci ciepłego posiłku

Darmowy posiłek – takiego wsparcia w ramach pomocowego wyzwania podjęli się słupscy restauratorzy. – Pomysł na akcję jest prosto z serca. Nie myśli się nad tym długo, to po prostu istnieje w ludziach. Jeżeli jest potrzeba pomagania drugiemu człowiekowi, należy wyjść z pomocą – mówi pan Rafał Niewiarowski, restaurator ze Słupska.

Święto miłośników pizzy. Luty miesiącem włoskiego przysmaku

Prawdziwa włoska pizza często różni się od tej przygotowywanej w naszych domach. Niezależnie od sposobu podania, miłośników przysmaku nie brakuje na całym świecie. Dlaczego wielu uwielbia pizzę? Jak zdobyła serca najbardziej wymagających? Jaka jest jej historia?

Tort pizzowy albo zupa z serem. Jak zrobić pizzę z Chicago?

Pizza "deep dish" to danie, które bardzo różni się nie tylko od włoskiego pierwowzoru, ale również innych pizzy w wariacjach międzynarodowych. - Ma inny smak i nieco inne ciasto. Jest też trochę bardziej kaloryczna, ale pyszna - przekonuje Adrian Wiśniewski z pizzerii Big Adriano.

pizza

Znany restaurator z Neapolu zaserwował pizzę z ananasem. Włosi oburzeni. "Nie mieszajmy sacrum i profanum"

Przypalone brzegi pizzy nie są szkodliwe dla naszego zdrowia!

Światowa kariera pszennego placka z pomidorami i serem, czyli jak to z pizzą było…

Ciekawostki o pizzy w "Popołudniku" PR Dzieciom

Uchodźcy z Ukrainy. Słupskie restauracje niosą pomoc w postaci ciepłego posiłku

"Zapraszamy do stołu". Pizza party!

Święto miłośników pizzy. Luty miesiącem włoskiego przysmaku

Ten robot zawstydzi niejednego pizzaiolo

Canotto. Nowa fala pizzy neapolitańskiej

Autonomiczny dostarczyciel pizzy

Kumpiak - przepis na surowy suszony schab

Pizza z ziemniaków - jak zrobić? Prosty przepis

Kaczka po pekińsku. Z cesarskiego dworu do street foodu

Detroit "deep dish". Pizza z fabryki samochodów

Tort pizzowy albo zupa z serem. Jak zrobić pizzę z Chicago?

Włochy: szkodliwa substancja w kartonach do pizzy

Dzień Pizzy: danie na śniadanie, obiad i imprezę

Pizza na szczycie listy najbardziej uzależniających potraw